Tiramisu
Tiramisu
Producent koncentratów do piekarnictwa i cukiernictwa przemysłu spożywczego
Mix Cukierniczy
Dodatek do ciast drożdżowych, ciasta kruchego, lodów i innych.
Znajduje zastosowanie jako zamiennik świeżego jajka, masy jajowej i jajka w proszku.
1 kg Mixu Cukierniczego zastępuje ok. 90-100 jaj, można go stosować w przedmieszce z pozostałymi surowcami lub przygotować z niego masę płynną.


Producent koncentratów do piekarnictwa i cukiernictwa przemysłu spożywczego
tel./fax. 62 757 16 50